CÁ LÓC KHO TỘ – Bí quyết kho Cá Lóc đông đá không bị tanh và màu sắc hấp dẫn by Vanh Khuyen



Cá Kho có rất nhiều loại từ Kho quẹt, Kho Khô, Kho tiêu, … và có thể Kho trong Nồi đất thì được gọi là Kho tộ. Riêng món Cá Lóc Kho Tộ cũng có nhiều cách Kho. Có thể cho Thịt Ba rọi hoặc Tóp Mỡ.

Hôm nay Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách Kho Cá Lóc Kho Tộ và cách ướp Cá cũng như Kho Cá Lóc từ Cá đông đá sao cho thơm ngon, không bị tanh và màu sắc đẹp. Cách làm món Cá Lóc Kho Tộ tuy đơn giản nhưng cần có chút lưu ý để Cá có vị vừa ăn, thịt Cá săn chắc và màu sắc hấp dẫn bắt mắt để khi chỉ cần nhìn vào là ai cũng thèm.

Nguyên liệu
– Cá Lóc đông đá hoặc cá Lóc tươi 500gr
– Hành Lá
– 40gr Củ Hành Tím
– 10gr Củ Tỏi
– Ớt xay
– Ớt hiểm
– Nước Mắm
– Tiêu
– Đường cát vàng
– Dầu ăn
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g-6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #calockhoto #cavanhkhuyen

Nguồn: https://svdpch.org/

Xem thêm bài viết khác: https://svdpch.org/am-thuc/

29 thoughts on “CÁ LÓC KHO TỘ – Bí quyết kho Cá Lóc đông đá không bị tanh và màu sắc hấp dẫn by Vanh Khuyen”

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

    Reply
  2. Chị ơi nếu kho cá tươi thì không bỏ nước lạnh vô hay không bỏ nước ướp dạ chị. (Mong chị trả lời )

    Reply
  3. Cam on vanh khuyen ,mon ca kho rat ngon va dep ,nhung tiec minh khong co to de kho ,va minh lam ca thu vi khong co ca loc,
    Minh rat thich xem vanh khuyen vi ban cung o Au chau ,nuoc Duc gan minh Belgique
    That su recette cua Vanh khuyen chi de lam vi co hang giong nhau ,phan nhieu la dong lanh
    Cam on Vanh khuyen da chi nhung recette tan tinh

    Reply
  4. tui tưởng bỏ cả bột ngọt vào lúc ban đầu ướp cá chứ, thế là bỏ vào gần sau cùng ak chị

    Reply
  5. ca nhìn ngon thiêt , mà mình thì k cho nhiều duong như vây dc. 500g cá đến 3 mc đường… quá nhiều . hixx

    Reply
  6. Chi oi, em cam on chi lam. Nho chi ma em nau an ngon hon. Chi de thuong lam. Tu giong noi den su ti mi khi huong dan nau an.

    Reply
  7. Whoa recipe chị nấu ngon ghê y như nhà hàng vậy 😋, em có thử nấu bữa nay ngon lắm nhưng kg biết sao dưới đáy nồi bị khét. Em dùng clay pot mua ở chợ Nhật cũng giông giống như nồi ở VN. Cám ơn chị nghen 😊 🙏🏻 ❤️

    Reply
  8. Rất hữu ích ạ, có món cá kho gần chỗ làm, thỉnh thoảng đi ăn thấy rất ngon, màu đẹp như của chị mà ko biết họ làm thế nào,giờ mới biết có lẽ là kho tộ như này. vì là người nghệ an nên từ nhỏ thấy kho cá ai cũng cho nghệ+tương nên nó ra màu khác và vị khác.

    Reply

Leave a Comment